日式豚骨拉面汤(仅仅是汤,5小时精心熬煮)
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作者:
小白Jasmine
不喜欢汤料包,试试这个吧。
用料
汤骨
4块
葱
一把
姜
5片
白胡椒
一把克
香叶
一把片
日式豚骨拉面汤(仅仅是汤,5小时精心熬煮)的做法步骤
步骤 1
菜场买回新鲜猪骨,请老板砍小一点,洗净,烧开水,骨头焯水
步骤 2
白胡椒粒和香叶,洗干净,装入汤包袋。
步骤 3
骨头,葱,姜,白胡椒香叶包,冷水下锅开火。这是我家最大的锅,能装20只螃蟹。
步骤 4
烧开,然后调小火,保持继续这样沸腾。静候4小时。
步骤 5
没有店里的汤那么白,但确实味道不错。
菜谱创建时间:2021-03-14 22:46:18